お知らせ

2025.02.24

中庭で育てた野菜を使って調理練習や調理レクを行っています

当院の中庭では季節に応じた野菜や花を育てています。その育成にはスタッフだけでなく患者さまとも一緒に行っており、「昔、畑で育てていた」「家に帰ってからもできるようになりたい」というようなお話を聞くこともあります。それをきっかけに畑や庭で野菜や花を育てることが患者さまの退院後の目標になったり、病棟生活での楽しみにもなったりしています。

実際に中庭で収穫した野菜は、作業療法士のリハビリの際に調理練習で使用したり、数人の患者さまに集まって頂き調理レクリエーションで使用したりしています。今回は中庭で採れたキャベツを使ってお好み焼きを作りました。参加された患者さまから「家でも料理が出来そう」との感想もあり、退院後の目標に向けて自信につながる様子がみられました。今後もこのような活動を通して退院後の患者さまの生活が豊かになるよう援助していけたらと思います。